点击关闭

三分快三平台:舌尖上的亞洲-好吃 好看 好玩

  • 时间:

三分快三平台:

  亞洲美食節在北京、杭州、成都、廣州四地同步舉辦

  舌尖上的亞洲:好吃 好看 好玩

  5月16日至22日,作為亞洲文明對話大會的活動之一,亞洲美食節活動同期舉行。北京、廣州、成都和杭州等城市也陸續舉辦美食文化活動,以美食為紐帶,推動亞洲美食文明大發展、文化大交流、人民大聯歡。

  在北京,亞洲美食節以「享亞洲美食·賞京城美景·品古都文化」為主題,採取「一主多輔、多點聯動、線上線下」的方式,在奧林匹克公園慶典廣場設立美食節主會場,展出「餐飲科技與傳承」「現代智慧餐飲生活」等展覽;北京朝陽合生匯、華熙LIVE·五棵松、北京世紀金源購物中心、朝陽大悅城、國貿商城、SOLANA藍色港灣6個商圈和順義區中糧·祥雲小鎮多點聯動。

  16日,本報多路記者出擊,帶您欣賞「舌尖上的亞洲」。

  品嘗亞洲各國美食

  印度飛餅、俄式大香腸、日本料理、韓國烤肉、泰國相思蝦、新加坡海鮮、馬來西亞榴槤芝士餅、中國各地特色美食……您沒走錯,這裡是亞洲美食節主會場。食物的香味撲鼻而來。亞洲各國美食琳琅滿目,色香味俱全,令人垂涎欲滴、食指大動。

  16日,亞洲美食節在北京奧林匹克公園盛大開幕。亞洲特色餐飲館、亞洲特色小吃館、亞洲風味飲品館、面點冷拼素食館、老字號與非遺館、餐飲文創館、亞洲特色食材館、餐飲新科技館,八大主題展館分列在北京奧林匹克公園的慶典廣場上,展區里遊人如織、聲語喧囂,煙火氣十足,生活味濃厚。

  青木瓜沙拉、冬陰功湯、椰子雪糕……濃郁的東南亞風情撲面而來。2名泰國主廚各顯神通,忙得不亦樂乎。泰式「樓亭泰」展區里人頭攢動。「今天,我們這裏的人真的很多。現在剛剛中午12時,我們帶來的食材和餐品已經基本被搶光了。」展區工作人員楊儒平笑言。主廚素帕尼·坤英累並快樂着:「很開心來參加這次美食節。我們帶來的都是泰國的特色美食,希望大家能喜歡。」

  古巴駐華大使館三等秘書莉斯貝在中國一年半了,去過五六個城市。「我個人最喜歡中國西南地區的飲食。」她說,「很高興來到美食節,品嘗各種美食,進而了解各國文化。這樣的機會真的很難得。」

  「到目前為止,有來自47個國家的近3000家亞洲餐飲品牌產品參展和參會,估計會有超過百萬消費者來參加。」亞洲文明對話大會亞洲美食節總指揮閆立剛接受本報記者採訪時說,「這次的一大特色就是亞洲美食匯聚。此外,不僅設立了北京老字號展區,還有全國各地美食的集中展示。」

  「好吃、好看、好玩!」參加亞洲美食節的各國遊客無不交口稱讚。

  感受美食科技魅力

  「亞洲美食溫度計」、自動送餐機械人、3D全息投影餐廳……在「餐飲新科技館」,各種「黑科技」產品令人目不暇接、大開眼界。未來餐廳,智慧生活。藉助大數據、雲計算和人工智能等科技手段,人們不僅可以「身臨其境」赴一場亞洲美食之約,品味亞洲美食文化與科技創新的交融互動,也可以暢想未來的美好生活。

  「此次美食節,我們不但展示了傳統飲食的豐富特色,更展示了餐飲與現代科技的融合,比如開設了一個餐飲現代科技館,利用AI技術、機械人送餐、3D消費實景展示、美食大數據等,展示亞洲餐飲的人氣和發展趨勢等。」閆立剛說。

  在「亞洲美食文化與傳承」板塊,美團點評通過全3D投影技術,將亞洲各國代表性美食從生產到完成製作的過程通過趣味性、三維立體可視化的方式呈現在宴會桌上。光影之間,就能身臨其境般領略亞洲各國代表性美食的生產製作過程,體味亞洲美食文化與傳承。

  只需要點幾下屏幕,就可以在美團點評展區的「亞洲美食溫度計」搜索和查看亞洲47個國家的「人氣美食」數據,查看該國的餐飲數據排名、特色美食、特色餐廳、訪客流量等不同維度的數據。

  阿里巴巴本地生活推出的「未來餐廳 智慧生活」展區吸引了許多人駐足。想喝杯奶茶?機械臂來幫忙。傳統製作方法需要90至120秒,機械臂所需時間能縮短30%,製作完成後還能自動送到智能取茶櫃。這時,模擬顧客的工作人員手機上會收到取茶的信息提示,並在智能櫃掃碼取走。

  想用不到一分鐘的時間為選好的烘培製品買單?智慧烘培店可以幫你實現這個願望。點完餐,把托盤放到屏幕下方識別,屏幕上會自動顯示所識別的物品,然後刷臉或掃碼支付。30到50秒,一切搞定。

  線上線下都精彩

  「我覺得還是挺震撼的。在這裏可以看到那麼多不同的美食,感受不同的風格,很有意思。」北京工業大學學生程泃銑意猶未盡。

  「我們一家來北京旅遊,聽說今天這邊有巡遊和美食節活動,就專門過來轉轉,品嘗各國的小吃美食。真的很開心。」來自昆明的王先生吃得十分盡興。

  在這個網絡無處不在的時代,美食節也是線上線下都精彩。

  「美團點評是本次亞洲美食節的協辦單位之一。我們承辦了亞洲美食節北京主會場『餐飲科技與傳承』C1展區,通過餐飲數據智能、餐飲智能科技和亞洲飲食文化與傳承三個板塊,多維度、全視角呈現亞洲美食大數據、餐飲高科技裝置設備、亞洲美食文化等內容。」美團點評媒介經理楊奕接受本報採訪時說,「美食節期間,美團點評聯動北京數千家、全國數萬家餐飲商戶,帶來一場線上線下聯動的亞洲美食饕餮盛宴。」

  在線上,美團、大眾點評雙平台上線亞洲美食節專享活動,集結東亞特色料理及西亞、東南亞等異域風味亞洲美食,消費者最高可享五折優惠;在線下,美團點評攜手北京地區世紀金源購物中心、國貿商城、朝陽大悅城三大美食商業圈,聯動商圈內亞洲美食商戶,推出「尊享打折券」優惠活動,吸引消費者到店享用亞洲美食。此外,在線下的實景搭建活動區域,可以通過LED大屏了解主會場動態,充分感受亞洲美食節的氛圍。同時,還可以通過掃碼輕鬆了解參与活動的商戶詳情,選擇自己喜愛的美食,並憑當日活動商家就餐小票換取限量專屬紀念品。

  「我們從未有過如此大規模的線上線下聯動。相信本次活動會給商場帶來巨大的客流量,吸引更多的年輕人。」世紀金源商場企劃推廣劉芳說。

  各個商家也是摩拳擦掌,要借美食節的東風,擦亮自家招牌。

  「星怡會主要是以向顧客發放代金券形式參与活動。通過線上購買代金券,顧客可在店內享受低至五折的優惠。」世紀金源商場星怡會店長趙女士說。

  「亞洲美食節期間,來店顧客可享受特定菜品優惠價。」世紀金源商場牛角儲備店長耿建說,「作為一家日料店,總部對店員進行各類服務培訓,包括簡單的日語問候、日本蹲式服務、有親和力的自我介紹等形式,努力為顧客營造身在東瀛的氛圍。」

  數據里看文明交流

  亞洲美食節期間,美團點評發佈了《數讀亞洲美食》大數據報告。數據顯示,每年,中國大陸開設亞洲餐廳門店數保持超過50%的年增長率;2014年至2018年的5年間,南亞的中餐廳數量從669家發展到7082家,規模擴大約10倍。此外,在海外,中餐廳形象正逐步從「小而散」廉價消費逐步走向「高大上」……

  亞洲美食在中國廣受歡迎,深受中國消費者喜愛。截至2018年底,美團點評共收錄中國大陸亞洲餐廳超過12萬家,其中日餐、韓餐和東南亞餐廳數量位居前三,而在北京、廣州、杭州、成都4大熱門城市,馬來西亞餐、新加坡餐、印度餐、土耳其餐、越南餐等風味餐廳正在迅猛增長。從消費群體看,「90后」、「80后」亞洲美食消費佔比最大。

  數據同樣顯示,中餐廳在亞洲國家的數量穩步增長,品牌化、連鎖化趨勢刷新海外中餐新形象。2018年,亞洲各國中餐廳總數達到4.4萬多家,與2015年相比增長約120%。中餐廳遍布亞洲各國,其中以東亞東南亞最為集中,分別佔比57.3%、24.0%。

  而且,美食已經成為中國人亞洲之旅的重要內容。2018年,中國國內居民出境超過1.6億人次。其中,美團點評研究顯示,在旅途中訪問亞洲美食的用戶數比2017年增長33%。

  民以食為天。吃得更好,生活更好,是亞洲乃至全世界人民的共同期許。美食美味,美好生活,各美其美,美美與共。亞洲各地美食文化的交流互鑒,不僅讓亞洲各國人民盡享饕餮盛宴,也在不同文明之間搭建起一座美好的溝通橋樑。

  (除署名外均為本報記者葉曉楠攝)

  葉曉楠、賈平凡、劉少華、張紅、劉嶢、孫亞慧、潘旭濤、劉凱旋、陶紫東

奥迪回应异味致癌

【三分快三平台】